Bom dia de segunda, queridíssimos clientes, amigos e leitores!
Hoje vim fazer o que vou chamar de “POST DO ANO”! É o post da festa de aniversário do meu novo e queridíssimo amigo Glauber Castro e da FOFÍSSIMA e chiquérrima Carol Lopes, a GOLD BEACH!
A festa foi um A-R-R-A-S-O! Mas não podia ser diferente, né? Assinada pelo próprio Glauber, que não faz feio em nenhuma festa: bota, SEMPRE, PRA LASCAR! Foi um arraso a começar pelo lugar escolhido para dar palco à festa: a Pousada Villa dos Ventos, charmosíssima, agradabilíssima, belíssima, na beira do mar, arejada com uma brisa suave e gostosa! Depois foi um arraso pela decoração de Glauber, com força no “gold”, marca dele! Foi um arraso pelas presenças marcantes de muitos convidados VIPs. Foi um arraso pela música gostosa, com pick-ups de Nando Du B e Ala Ursa. Foi um arraso, porque foi regada a muito champagne, a muita vodka e a muito whisky! Foi um arraso, enfim, pela comida que foi servida: a minha, DG GOURMET! Modéstia totalmente à parte, botei pra lascar também e só servi do bom e do melhor, queridos...O evento foi a culminância do meu Buffet neste ano de 2011, para fechá-lo com chave de ouro e abrir o próximo com toda!
Entre outras maravilhas, servimos: quiche de alho-poró, camarões amanteigados, salgados diversos, Salada Tropical, Salada Dionísio, Salada Vênus, Ensopados de Caranguejo, de Mariscos e de Ostras, Cracher de lombinho de porco, Cracher de Filé ao molho madeira, Salmão à Carmem Miranda, Casquinhas de Siri, Creme de Camarão e Alho-Poró, Creme de Bacalhau, Garoupa no Alho, Pescada Amarela ao Molho Pesto, Lagostas grelhadas, Arroz de Tomate Seco, Arroz de Alho-Poró, Arroz de Camarão, servidos em dois momentos, em mesa fixa e depois jantar... devo ter-me esquecido de alguma coisa, mas foi comida pra dar e vender...Ah, no fim da festa, saíram ainda várias bandejas com mini-sanduíches de pão australiano pra ninguém precisar ir atrás de lanchonetes depois da festa!
Confiram as fotos e se deliciem!! Reparem, ainda, na customização e personalização das minhas comidas, feitas por minha querida amiga, a talentosíssima Silvana Vasconcelos, cabeça da empresa Exclusive, que caprichou muito, dando mais beleza à minha mesa e às minhas iguarias! Sil é uma fina inata e com toda sua fineza fez tudo ficar mais elegante! Meu especial agradecimento a ela!
Aproveito o post pra desejar a essas pessoas lindas e cheias de Deus, Glauber e Carolzinha, que as melhores bênçãos e graças do Céu caiam sobre eles! Que a cada ano, o dom da vida seja celebrado com muita alegria e com muita gratidão a Deus, por ser um pai tão maravilhoso! Beijo carinhoso aos dois!
Beijos e até a próxima!!!!
