Boa tarde de sexta, queridas e queridos!!!!
Hoje eu trouxe para vocês fotos de um MEGA EVENTO que o DG Gourmet fez na noite da última quinta-feira, na Estação Ciências Cabo Branco. Um grande coquetel para o Congresso Norte-Nordeste de Otorrinolaringologia, que recebeu palestrantes de todo o mundo, organizado, entre outros grandes médicos, pelos meus amigos Roxana e Leonardo Fontes. Foi comida pra 500 pessoas, e da mais fina, claro: DG Gourmet!
Tudo estava lindo no alto da torre da Estação Ciências, uma obra de Oscar Niemeyer: a decoração, a iluminação, o lounge, as bebidas, minha comidas, minha equipe com a farda do DG Gourmet (olhem como ficou fofinha), a música, o clima...enfim, uma badalação, um sucesso! Graças a Deus, porque foi exaustivo encarar este desafio!
Tivemos canapés volantes de Presunto e Fios de ovos, de Parma e Figo, Gorgonzola e Damasco, Camarão e Cream Cheese e de Kani com Manga; tivemos pães os mais variados; pastas de Carpaccio (DIVINA!), de frango e passas brancas, de berinjela, de camarão; tivemos folhados de Bacon e Damasco e de Bacalhau; salgadinhos de todos os tipos; Carne Louca (loucura de boa!); Queijo Brie com geléia de amoras, Provoleta (provolone e abacaxis salteados), Queijo Coalho com Molho Pesto, Cestinhas de Parmesão com Creme de Bacalhau, Mandalas, Maçãs Assadas Recheadas e Mini-Bruschettas...Acho que não esqueci nada! Enfim: só maravilhas!
Ah! E no final, fechando com chave de ouro, Brownies recheados com doce de leite e com cobertura de chocolate meio amargo embalados como bem casados! MARADEWONDERFUL!
Confiram as fotos e encomendem já seu evento para 500 pessoas! Sim, porque nós encaramos os desafios!
Gostaram?? Beijos em todos! Tenham um ótimo feriadão!
