Bom dia, queridos leitores, clientes, amigos e blogueiros!!
Hoje trouxe a cobertura de uma mega festa que o DG Gourmet fez ontem, na granja dos amigos Micheline e Hermes (a Brandão’s Club), em comemoração ao aniversário de 18 anos do filho, Felipe, que estava feliz da vida com a festa!
O lugar é lindo, uma fazendinha arrumadinha e aconchegante próxima a Sapé; a comida foi a minha, estava cheio de amigos queridos, e tocava um forrozinho de primeira qualidade que animou todo mundo!
Servimos, de entrada, caldinhos de peixe e de camarão, conchiglie aos quatro queijos e montamos uma mesa de frios. No almoço, tivemos Camarão ao Thermidor, Filé ao Molho Madeira, Peru com Farofa, Arroz Branco, Arroz com Brócolis, Purê de Forno e Salada Tropical. De sobremesa, tivemos a Surpresa de Morango e uma nova sobremesa que inventei e que, em dois tempos, num vapt-vupt, voou de tão deliciosa...Resolvi chamá-la de Crocância...é uma loucura de boa!
Ah! Ainda montamos um bar e fizemos caipiroscas deliciosas: teve de kiwi, de abacaxi, de maracujá, limão, uva, morango, seriguela...um sucesso!
Confiram as fotos e façam já suas encomendas!
Hoje trouxe a cobertura de uma mega festa que o DG Gourmet fez ontem, na granja dos amigos Micheline e Hermes (a Brandão’s Club), em comemoração ao aniversário de 18 anos do filho, Felipe, que estava feliz da vida com a festa!
O lugar é lindo, uma fazendinha arrumadinha e aconchegante próxima a Sapé; a comida foi a minha, estava cheio de amigos queridos, e tocava um forrozinho de primeira qualidade que animou todo mundo!
Servimos, de entrada, caldinhos de peixe e de camarão, conchiglie aos quatro queijos e montamos uma mesa de frios. No almoço, tivemos Camarão ao Thermidor, Filé ao Molho Madeira, Peru com Farofa, Arroz Branco, Arroz com Brócolis, Purê de Forno e Salada Tropical. De sobremesa, tivemos a Surpresa de Morango e uma nova sobremesa que inventei e que, em dois tempos, num vapt-vupt, voou de tão deliciosa...Resolvi chamá-la de Crocância...é uma loucura de boa!
Ah! Ainda montamos um bar e fizemos caipiroscas deliciosas: teve de kiwi, de abacaxi, de maracujá, limão, uva, morango, seriguela...um sucesso!
Confiram as fotos e façam já suas encomendas!
O lugar
Uma mandala da mesa de frios
Pães, queijos, frios
A mesa do almoço
Filé ao Molho Madeira
Purê de Forno
Arroz com Brócolis
Arroz Branco
Peru com Farofa
Detalhe da Flor de Damasco que enfeitava o Peru
Surpresa de Morango
CROCÂNCIA...uma loucura de sobremesa!
O bar que montamos
Detalhe da caipirosca de morango
A família reunida celebrando a vida de Felipe!
Eu e minha querida amiga Micheline!
Beijos em todos!!
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