segunda-feira, 30 de abril de 2012

Almoço - Juízes do Trabalho

Boa noite, queridos e queridas!!!
Hoje eu trouxe para vocês as fotos de um almoço chiquérrimo e, ao mesmo tempo, despojado, num jardim de uma casa à beira-mar, promovido pelo meu antigo e queridíssimo amigo, André Machado, aliás Dr. André Machado, para os juristas, Juiz do Trabalho e Diretor de Eventos da Associação Nacional dos Magistrados!
André promoveu esse almoço para recepcionar os magistrados do trabalho que vieram participar do XVI CONAMAT, congresso científico que reúne juízes trabalhistas, acadêmicos de direito e outros operadores da área.
Domingo, sol, praia, mar, boa comida, boa bebida, boa música e bom gosto, enfim, marcaram o almoço de ontem, e não podia ser diferente...pilotado por uma pessoa tão querida como André!
Confiram as fotos das maravilhas que saíram ontem, neste almoço VIP





Ceviche de peixe com torradas


Mousse de bacalhau com cream cheeses


Ensopadinho de caranguejo


Petiscos diversos: camarão empanado, bolinho de bacalhau, isca de peixe e bolinho de queijo


Camarão Tempurá



Pão italiano com patê de gorgonzola



Salmão assado com camarão tempurá



Pescada-amarela recheada



Camrões ao molho de ervas finas




Salada Printemps


Camarão na Moranga


Mousse de Graviola


Creme de Morango



Beijos em todos!! Façam suas encomendas!

quarta-feira, 18 de abril de 2012

Torta Crocante

Bom dia, meus queridos e minhas queridas!!Hoje eu trouxe uma deliciosa Torta Crocante, de massa fofinha, macia, recheda com doce de leite...uma loucura...Fiz para o aniversário do meu marido querido, no último dia 12, e foi o maior sucesso! Há quem diga que é tão gostosa quanto ou mais que a Torta Esplendor!!
Encomendem e experimentem!!



segunda-feira, 9 de abril de 2012

Torta de Camarão

Bom dia e Feliz Páscoa a todos!!
Hoje eu trouxe uma das maravilhas que fiz nesta Páscoa, a Torta de Camarão, deliciosa, linda, cremosa...Uma massa macia recheada com camarões e verduras selecionadas, decorada com cream cheese e pimentinhas biquinho!
Vejam as fotos e babem!




Beijos e até a próxima!
Façam suas encomendas!!